Cestini di Latte Condensato (Condensed Milk Nests)

Ingredienti:

150 gr farina
90 gr burro

50 gr zucchero
300 gr latte condensato
2 cucchiai di miele
20 gr burro

100 gr cioccolato

Lavorare la farina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una pasta. Lasciarla riposare n frigo per 15 minuti.
Ricavare della palline dalla pasta e schiacciarle nei “muffin case”, metterle in freezer per 10 minuti.
Nel frattempo mettere il latte condensato, il miele e il burro in un pentolino e far cuocere fino a quando inizia a bollire. Spegnere
Cuocere le basi in forno a 180°C per 15 minuti fin quando diventano dorate,
Versare il composto nelle basi e continuare a cuocere per altri 3-5 minuti.
Sciogliere il cioccolato. Estrarre i dolcetti dal forno e versarci sopra il cioccolato.
Lasciare raffreddare


English Version
Ingredients:
150 gr flour
90 gr butter
50 gr sugar

300 gr condensed milk
2 Tsp honey
20 gr butter

100 gr chocolate

Make a dough with flour, butter and sugar. Put it in the fridge for 15 minutes.
Make some little balls using dough, smash them and cover muffin cases in order to make a sort of nest.
Bake at 180°C for 15 minutes till they’re brown.
In the meantime put condensed milk, butter and honey in a soucepan on a low heat till it’s hot.
Pour the mixture into the nest and bake for 3-5 more minutes.
Thake the nests out of the oven and decore with melt chocolate.
Let them cool and enjoy