Cipolline sott'Olio (Ebenezer Yellow Onions in Oil)

Ingredienti:
20 cipolline
1/2 litro di aceto
Olio e alloro

Far bollire l'aceto in una pentola e aggiungere le cipolline per 5 minuti.
Scolarle e metterle in un barattoli sterilizzato con l'olio e l'alloro.
Lasciare un mese prima di consumarle


English Version
Ingredients:
20 ebenezer yellow onions
1/2 l vinegar
Oil and bay

Boil vinegar and add onions for 5 minutes.
Drain and put onion into a sterilized jar: add oil and bay.
Use after a month