Chocolate Chip Cookies

Ingredienti:

220 gr farina
125 gr burro
125 gr zucchero
125 gr zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito
1 uovo
180 gr gocce di cioccolato

Lavorare con il mixer il burro e gli zuccheri fino a ottenere una crema; aggiungere l'uovo.
Aggiungere la farina, il lievto e le gocce di cioccolato.
Fare delle palline di 2,5 cm ca e schiacciarle leggermente.
Cuocere a 180°C per 12 minuti



English Version
Ingredients:

220 gr flour
125 gr butter
125 gr sugar
125 gr brown sugar
1 tsp baking powder
1 egg
180 gr chopped chocolate

In a large bowl, using an electric mixer, cream butter and sugars; add the egg and keep on beating.
Add the flour mixture to the butter mixture.
Shape the dough into 2,5 cm balls and gently press using your hands.
Bake for 12 minutes at 180°C