11 February 2012

Valentine's Cookies



Ingredienti:
225 burro
175 zucchero a velo
1 uova
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini lievito
400-425 farina


Lavorare il burro con lo zucchero  fino a renderlo cremoso quindi aggiungere l'uovo.
Unire alla farina il lievito e il sale.
Versare il composto alla crema di burro e mescolare.
Stendere la pasta ottenuta e fare dei biscotti.
Cuocere a 160° per 10 minuti.

English version
Ingredients:
225 butter
175 icing sugar
1 egg
1 tsp salt
2 tsp baking powder
400-425 flour

Beat butter and sugar till creamy.
Add the egg.
In a bowk mix flour, salt and baking powder and pour this mixture into butter cream.
Roll the dough and using cookie cutters make some cookies.
Bake at 160°C for 10 minutes

4 comments:

  1. These are cute - I really like the cut out in the middle.

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  2. Che carine queste formine...con tutti questi cuoricini che voglia di coccole,ma soprattutto che fameeee !! :)

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  3. Very cute Valentine cookies!
    Happy Valentine's Day!

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  4. Che belle le forme di questi bellissimi biscotti!!!

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