Fiori di Cupcake - Cupcake Flowers

Ingredienti:

1 cup farina

2 cucchiaini di lievito

2 uova

1/2 cup di zucchero

1/2 cup di zucchero di canna

100 gr burro

100 gr cioccolato amaro sciolto

1 cup latticello

Mescolare il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema, quindi aggiungere le uova una alla volte e il cioccolato.

Unire il lievito alla farina e versare il composto alternanando con il latticello.

Continiare a mescolare

Cuovere a 180°C per 15 minuti.

Per la crema:

mascrpone e caramello

English Version

Ingredients

1 cup flour

2 tsp baking powder

2 eggs

1/2 cup sugar

1/2 cup brown sugar

100 gr butter

100 gr melted dark chocolate

1 cup buttermilk

Beat butter and sugar,till creamy than add eggs one at a time and melted chocolate.

Mix flour and baking powder and pour this mixture into the butter cream alternate with buttermilk.

Bake at 180°C for 15 minutes

For frosting:

Mascarpone and caramel