03 October 2012

Veggie Burger


Ingredienti:
100 gr lenticchie
1 patata piccola
pane grattugiato
sale
pepe

Far bollire le lenticchie e la patata quindi frillare il tutto.
Salara, pepare e aggiungere il pane grattugiato.
Con le mani bagante fare delle polpette e schiacciarle con il palmo della mano.
Cuocere in padella con un po' di olio.

English Version
Ingredients:
100 gr lentil
1 potato
grated bread
salt
pepper.

Boil lentil and potato.
Drain.
Blend them using a food processor, add salt, pepper and bread.
Using your wet hands make some balls and than press them with the palm of your hand.
Cook in a pan with some oil.

3 comments:

  1. Adoro i tuoi burger!!!!!

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  2. I burger Vegan mi entusiasmano all ennesima potenza! Che delizia!

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