27 February 2013

Salame di Cioccolato




Ingredienti:

250 gr biscotti ai fiocchi d'avena "McVitie's Digestive" 
125 gr burro
40 gr cacao amaro
1 tuorlo
60 gr zucchero
40 gr noci

Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Unire il tuorlo, e il cacao.
Per ultimo i biscotti sbriciolati e le noci.
Plasmare il composto a forma di salame, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per minimo 2 ore.

English Version
Ingredients:

125 gr butter
40 gr cocoa
1 yolk
60 gr sugar
40 gr walnut

Beat butter and sugar till fluffy add yolk and cocoa.
In the end add Digestive cookies (crumbled) and walnuts.
Shape the dough into a long log and cover with plastic wrap and refrigerate dor 2 hours.

18 comments:

  1. io lo adoro...e la tua versione con aggiunta di noci e senz'altro da provare!
    bacione cara

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  2. Un salame di cioccolato con noci e Digestive's è la versione definitiva. Che delizia unica, Manu!!! Complimenti!!! <3

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  3. This look really temting Manu! Baci!

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  5. Thank you Manu, another easy and yummy recipe.

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  6. Este es un rico y delicioso pastel, me ha gustado mucho la idea y la receta, me encantará hacerlo.
    Besos.

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  7. non ci crederai ma non ho mai preparato un salame al cioccolato... mangiato si, anche perchè quando qualcuno lo prepara non riesco a fare a meno di fare almeno il bis (proprio come con il salame vero ;-)
    baci
    ficoeuva

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  9. Tiene un aspecto muy bueno me encanta ,abrazos y abrazos.

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  10. mi piace molto perchè è semplice ma perfetto per la merenda !

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  11. super goloso!! C'è un premio da me che ti aspetta, un abbraccio SILVIA

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  12. Looks delicious and simple...perfect!

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  13. Hi Manu,

    We love eating digestive biscuits and love your transformation of these yummy biscuits to a beautiful non-bake cake.

    Zoe

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  14. Ciao Manu, complimenti per il blog, mi sono unita ai tuoi lettori,complimenti anche per questo salame al cioccolato davvero irresistibile
    A presto ciao kiara

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  15. Me gustan, hummm de chocolate.
    Un beso.

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  16. Manu, I love your version of chocolate salami. We make something like this with tea biscuits. Such a nice desert, easy to make and it is delicious. Thanks for sharing.

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