21 July 2013

Zucchini Flowers Pasta


Ingredienti
Pasta
1 salsiccia al finocchietto
1 cipolla
10 fiori di zucchina

In una padella con un po' di olio e burro soffriggere la cipolla, unire la salsiccia e cuocere per 15 minuti.
Alla fine aggiungere i fiori e cuocere per un minuti.
Scolare la pasta, saltarla in padella e servire.

English Version
Ingredients:
Pasta
1 fennel sausage
1 onion
10 zucchini flowers

In a pan with some oil and butter cook the onion the the sausage for 15 minute.
At the end add flowers and cook for one more minute.
Drain the pasta, pour into the pan and cook for one minute.

5 comments:

  1. Solo le immagini fanno venire l'acquolina. Una meraviglia di sapori e accostamenti! Bravissima stella!

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  2. Ciao che delizia, complimenti! Un abbraccio
    paola

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  3. Ha una faccia splendida ! Bacione e buona serata

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  4. Dear Manu, These were a favorite of mine growing up. My mother used to pick the flowers and fry them. I loved it.
    This is a beautiful version. Blessings dear. Catherine xo

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