06 April 2016

Chocolate and Cinnamon Pancakes






Ingredienti:
Per i pancakes:
150 ml latte
3 Tsp zucchero
1 uovo
100 gr farina
1 tsp lievito
1 tsp vanillina

Per la crema al cioccolato:
100 ml latte
100 ml cioccolato fondente
1 tsp cannella


In una ciotola mescolare la farina con un pizzico di dale; quindi aggiungere lo zucchero, il lievito, l'uovo e la vanillina.
Mescolare e lasciare riposare per 20 minuti.
Versare un cucchiaio di pastella in una pentola antiaderente e cuocere 2 minuti per lato.

Sminuzzare il cioccolato con la cannella e cuocerlo a bagno maria con il latte.

Servire i pancakes tiepidi con la crema di cioccolato



English Version
Ingredients:

For Pancakes
150 ml milk        
3 Tsp sugar
1 egg
100 gr flour
1 tsp baking powder
1 tsp vanillina

For Chocolate Cream:
100 ml milk
100 gr dark chocolate
1 tsp cinnamon

In a bowl mix flour and a pinch of salt. Add sugar, egg, baking powder, vanilla and stir.
Let aside for 20 minutes.
Pour a tablespoon of mixture into a pan and cook for 2 minutes than turn the pancake and cook for 2 more minutes.

Chop the chocolate and melt in a bain-marie with milk, flour and cinnamon.

Serve pancakes with chocolate cream.

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Laura at Décor To Adore
Stacey from Poofing the Pillows
Jemma from At Home With Jemma

13 comments:

  1. una vera delizia, brava!!!Baci Sabry

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  2. WOW! Sweet Manu, your pancakes looks incredible :) I wish I could have some for breakfast {{smiles}} Hugs to you!

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  3. Cioccolato e cannella, un abbinamento vincente che sempre mi conquista !
    I tuoi pancakes sono da provare ...e da gustare in compagnia, grazie per questa splendida ricetta, carissima Manu !

    Che la tua serata sia lieta e che il prosieguo della tua settimana ti doni tanta letizia e serenità, te lo auguro con il cuore, dolce amica

    Dany

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  4. che goduria iniziare la giornata così !

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  5. What a delicious way to start your day!

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  6. Oooh, that looks amazing! So glad you shared this at TOHOT. :)

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  7. These look amazing! How absolutely decadent to have chocolate for breakfast...I love it!

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  8. Con una colazione così si parte alla grande!!!

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  9. E' tanto che non preparo i pancakes per colazione...dovrò recuperare!!!
    Peccato che mi manchi un po' l'ispirazione in sto periodo...
    Buona giornata e buon week end

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  10. Li farò per coccolare la famiglia :-)
    Buon week end!

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  11. Oh this looks so good. Your post is such a yummy addition to Thoughts of Home on Thursday. Thank you SO much for sharing the joy.
    Have a wonderful weekend!

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  12. Un aspetto troppo invitante...che acquolina in bocca....

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  13. Ciao! ma che bello conoscerti, grazie di esserti unita al gruppo dei miei follower, contraccambio con vero piacere ..questa quiche con la cipolla ma che bontà!!! è giusto ora di pranzo che acquolina...

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