22 June 2016

Summer Salad


Ingredienti:
insalata
cipolle
feta
cetriolo
barbabietole
friselle ammorbidite nell'acqua o (pane raffermo ammorbidito )
sale, olio

Ammorbidire le friselle e condirle con gli ingredienti o in alternativa sminuzzarle e metterle nell'insalata.
In quest'ultimo caso anche il pane raffermo va benissimo.

English Version
Ingredients:
salad
onion
feta cheese
cucumber
beetroot
friselle (soaked in the water) or stale bread (soaked in the water )
salt, oil

Dress the friselle with all the ingredients or cut the bread into small pieces and put them into the salad.


31 comments:

  1. Buona quest'insalata! Le barbabietole mi piacciono tanto e le ho sempre disponibili in frigo! Anche il formaggio feta! Buona!

    ReplyDelete
  2. I love summer salads! It is the perfect meal for me!

    ReplyDelete
  3. Adoro questa stagione calda proprio per laquantità infinita di insalate che si posono fare.. Ottima la tua con la feta.. smackkk

    ReplyDelete
  4. Es tiempo de ensaladas y la tuya es perfecta.
    Un beso

    ReplyDelete
  5. So cool!

    JENNEROUTFITS.COM a blog dedicated to kendall and kylie jenner’s best outfits.

    ReplyDelete
  6. Eh già, anche qui da ieri è arrivato il caldo ( quest'anno l'estate sembra aver seguito proprio il calendario ) e si pensa subito alle insalate, ai piatti freddi, per stare poco vicino ai fornelli e perché la fame viene meno !
    Grazie per questo piatto così invitante, carissima, lo proverò presto !

    Ti abbraccio forte forte ringraziandoti come sempre

    XX Dany

    ReplyDelete
  7. Cara Manu, con il caldo che sta arrivando, ciò che ci fa bene è sempre una abbondante insalata!!!
    Ciao e buona giornata con un abbraccio e un sorriso:)
    Tomaso

    ReplyDelete
  8. Bellissima sia nella composizione che come accostamenti di colori e sapori che fanno subito estate!!!Bacioni,Imma

    ReplyDelete
  9. Una bella insalata fresca e colorata, adatta a l'estate. Bacioni

    ReplyDelete
  10. What a great salad recipe...we love salads year 'round but especially during the hot, dry summer. Thanks for this post...

    ReplyDelete
  11. In casa mia le friselle non mancano mai, sono una delle nostre cene estive preferite, i condimenti che hai proposto tu mi piacciono tutti e sono più o meno gli stessi che uso io.
    Baci e buona serata!

    ReplyDelete
  12. Ma bellissima la tua presentazione! Davvero adorabile!!!
    unospicchiodimelone!

    ReplyDelete
  13. davvero un abbinamento super, brava!!!Baci Sabry

    ReplyDelete
  14. Con un piatto così mi sento subito in vacanza :-P

    ReplyDelete
  15. La meraviglia dell'estate sono queste insalate meravigliose da condire a piacere, bravissima!

    ReplyDelete
  16. No puede ser mas deliciosa y veraniega esta rica ensalada que me ha encantado. Mil besicos cielo

    ReplyDelete
  17. In estate praticamente mangio solo insalatone. Sono fresche, leggere e anche veloci da preparare. Bella l'idea di aggiungere la frisella amorbidita

    ReplyDelete
  18. My dear Manu, what a wonderful salad to enjoy especially during the summer. Enjoy the upcoming weekend. Hugs!

    ReplyDelete
  19. è arrivata la stagione per le insalate colorate e sfizioso come questa !

    ReplyDelete
  20. Love salad when it's hot outside. A salad with cucumbers and feta is one of my favorites.

    ReplyDelete
  21. Sono a dieta e la tua fresella cade proprio a puntino. Mette allegria ed è così estiva e colorata.

    ReplyDelete
  22. Perfetta per la stagione questa sfiziosa insalata!!!!

    ReplyDelete
  23. Mi hai fatto venire in mente le freselle! Devo cercarle, ottima idea per la calda estate :-)

    ReplyDelete
  24. Un piatto delizioso, con tutta la freschezza dell'estate!
    Un abbraccio e buon we

    ReplyDelete
  25. This sounds fresh and delicious! And the photo is beautiful, too!

    ReplyDelete
  26. I definitely eat more salads in the summer :)

    ReplyDelete
  27. Veloci, versatili, colorate. Come faremmo senza le insalate estive?
    Un abbraccio cara,
    V.

    ReplyDelete
  28. Dev'essere ottima..io adoro il feta :D
    Un bacione a presto!

    ReplyDelete
  29. Questi sono i piatti che mi piacciono d'estate ^_^

    ReplyDelete
  30. Ecco cosa posso prendere le barbabietole!!!! Bella versione questa insalata!!!

    ReplyDelete

Thanks for your comments