13 February 2017

Sugar Cookies







Ingredieti:
200 gr zucchero
115 gr burro a temperatura ambiente
1 uovo + 1 torlo
400 gr farina
3 teaspoon latte
1/4 teaspoon sale
2 teaspoon lievito

In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero, le uva e il latte fino a che sia tutto omogeneo.
In un'altra ciotola unire la farina con il sale e il lievito quindi aggiungere questo composto al composto  fatto di burro e uova.
Con le mani formare una pasta soffice.
Stenderla e ricavane dei biscotti.
Cuocere a 180°C per 10 minuti


English Version (taken from The Enchanting Rose )
Ingredients:
200 gr sugar (1 cup)
115 gr butter at room temperature (1 stick)
400 gr flour (2,5 cup) 
1 egg + 1 yolk
3 teaspoon milk
1/4 teaspoon salt
2 teaspoon baking powder

In a bowl beat the butter, the sugar, the milk and the eggs till all is combined.
In another bowl mix together the flour, salt and baking powder. Stir.
Slowly pour this mixture into the egg mixture and knead till you get a soft dough.
Roll it out and using cookie cutters make some hearts.
Bake at 180°C (350°F) for 10 minutes.


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34 comments:

  1. Proprio molto romantici :-)

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  2. Sono bellissimi i tuoi biscotti...tutti i cuori insieme mettono allegria e poi devono essere anche molto golosi!Baci,Imma

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  3. Ma che delizia! Soffici come una nuvola😍

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  4. Che golosità!
    Un abbraccio!

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  5. Deliziosi così soffici e romantici, ideali per festeggiare San Valentino!!!
    Baci

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  6. Deliziosi e romantici questi cookies, perfetti per la colazione di San Valentino. Un bacione e buona settimana

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  7. Bellisimi Manu !
    Yes they look like mine :) :)
    Funny :)
    Happy Valentine's Manu !

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  8. Sono bellissimi questi biscottini : una coccola dolcissima, presentata ad arte! Baci!

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  9. Ma quanto sono invitanti!
    Peccato solo che io abbia iniziato la dieta!
    Comunque sono passata anche per dirti che ho finalmente ripreso a scrivere sul blog!

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  10. Belli e romantici, complimenti!

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  11. Bellissimi i tuoi cuori dolci per celebrare il giorno dell'Amore, mia carissima Manu, immagino quanto siano buoni !

    Ti abbraccio forte forte augurandoti una serena settimana,
    con affetto e gratitudine

    Xx Dany

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  12. che dolci questi biscottini... me li prendo tutti! :)
    baci baci :))

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  13. Deben estar deliciosas y además son preciosas. Un beso

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  14. Incantevoli cookies che richiamo la forma di ciambelline con il buco a forma di cuore. Una versione molto originale un abbraccio e buona settimana Manu cara

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  15. Beautiful cookies! Happy Valentine's Day!

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  16. I do like an elegant cookie.
    Amalia
    xo

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  17. Si sente di qui il profumo di burro...

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  18. Perfetti x ogni periodo dell'anno e non solo a San valentino :-P

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  19. Dear Manu, These are perfect cookies for the Valentine's Day. I would enjoy these with coffee. xo and a hug, Catherine

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  20. Ma quanto sono carini i tuoi biscotti! Brava

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  21. Such pretty little heart cookies Manu. Happy Valentine's Day.

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  22. The perfect sweet for your sweetheart. Have a Happy Valentine's Day!
    May love and joy always be yours.

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  23. Preciosas y muy amorosas. Me encantan!! Besos

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  24. These are picture perfect!! Happy Valentine's Day!

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  25. Cuori bellissimi...brava Manu!

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  26. candidi, dolci e semplici questi biscottini! te ne ruberei un paio da inzuppare nel caffè di metà mattina ;)

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  27. wow, sembrano una nuvola! brava Manu :)

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  28. Biscotti deliziosi e molto romantici, mi piacciono molto!!!
    Bacio

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  29. Che belli! Sono realizzati alla perfezione!
    Un caro saluto

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  30. Those look and sound wonderful!

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  31. che carini, sono una vera coccola ! un bacione

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  32. Sono delicati questi biscottini!! ne è rimasto ancora qualcuno da assaggiare? un abbraccio Manu!

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