Biscotti al Peanut Butter

Ingredienti:
1 1/4 cup farina
2 cucchiaini di lievito
100 gr burro
150 gr burro d'arachidi
3/4 cup  di zucchero di canna
1/2 cup zucchero
1 uovo

In una ciotorla mettere la farina e il lievito.
In un'altra amalgamare i burri con gli zuccheri e una volta ottenuta una crema, aggoinger l'uovo.
Unire al composto la farina con il lievito e impastare.
Formare delle palle e schiacciarle con la forchetta.
Cuocere a 180°C per 15 minuti

English Version
Ingredients:

1 1/4 cup flour
2 tsp backing powder100 gr butter
150 gr peanut butter
3/4 cup brown sugar
1/2 cup granulated sugar
1 egg

In a bowl mix flour and baking powder and set aside
In another bowl stir butters and sugars till creamy, tna add egg.
Pour dry ingredients into peanut butter mixture and stir till you have a dough.
Make some balls and press them using a fork.
Bake at 180°C for 15 minutes